Das Satzungsbuch der Stadt Nürnberg wurde zwischen 1302 und 1310 verfasst und gilt somit als die älteste Rechts- und Gesetzesordnung
der Stadt Nürnberg. Sein Inhalt bezieht sich auf das alltägliche Leben und
bietet detaillierte Regelungen zu den Themen Fleisch, Waffen, Tuche, Wein,
Spiel, Gericht und Rat, Sicherheit, Bier und Brot. Die einzelnen Kapitel sind
jeweils sehr ähnlich aufgebaut und syntaktisch strukturiert.