Der Kurs (2. Teil im SS 2021) vermittelt
Grundlagen zu ernährungsphysiologisch begründeten Ernährungsstrategien für die
Felder Prävention und Rehabilitation. Basierend auf diesem Wissen werden die
Studierenden in kleinen Gruppen unterschiedliche Fragen entwickeln und eigene
Felduntersuchungen mit anschließender Analyse und Präsentation der Ergebnisse
durchführen.
- Kursleiter/in: Marius Kirmse
Semester: WT 2024/25