Ende des EduCaches!
Endlich! Ihr habt es geschafft! Wir hoffen das ihr einiges über die Lindenbrauerei, den Prozess der Bierherstellung, aber auch etwas über die Kultur erfahren konntet. Wenn ihr noch weiter interessiert seid haben wir noch ein Paar Literaturempfehlungen für euch.
Basner, Klaus: UN-Kultur, in: Basner, Klaus; Kracht, Peter; Seifert, Klaus (Hgg.): Unna Historisches Porträt einer Stadt. Stadtgeschichtliche Beiträge Band 2, Bönen 2013, S.513-516.
Rieseler, Klaus: Frühe Großbrauereien in Deutschland. Die Brauereiarchitektur zwischen 1870 und 1930 in den Städten Dortmund, Kulmbach und Berlin, Berlin 2003.
Timm, Willy: Bier aus Unna. Die Geschichte des Brauwesens in der Stadt Unna ( Stadtarchiv Unna Schriftenreihe, Heft 13), Unna 1993.