Vokale im Mittelhochdeutschen können einer
Verschiebung ihres Artikulationsortes unterzogen werden. Vordere runde Vokale
wie ü, ö und iu /ü:/ können zu den nicht gerundeten Vokalen e bzw. i transferieren: küssen / kissen. Dieser Prozess wird als gemeiniglich als Entrundung bezeichnet.